Pompoen koffie cake met een bruine suiker glazuur

Name: pompoen koffie cake met een bruine suiker glazuur
Cook time: 29 min
Total time: 49 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 2 theelepels pompoentaartkruiden; 2 eieren; 80 liter water; 1 theelepel vanille-extract; 2 theelepels pompoentaartkruiden; 1 (510 gram) pakket gele cakemengeling; 1 theelepel bakpoeder; Topping:; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Glazuur:; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware slagroom bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte suiker bevat; 1 theelepel vanille-extract

Heerlijk herfstontbijt / brunchrecept. Warm of op kamertemperatuur bewaren.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een centimeter bakblik in met 1 theelepel boter.
Meng pompoenpuree, eieren, water, 1 eetlepel vanille-extract en pompoentaartkruiden samen in een grote kom. Roer de gele cakemix en zuiveringszout erdoor tot ze net zijn gecombineerd. Giet het beslag in de voorbereide bakvorm.
Meng 130 liter bruine suiker, bloem en gesmolten boter in een kleine kom tot kruimelig; strooi met je vingers over het beslag.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken, 25 tot 30 minuten schoon is.
Combineer 130 liter bruine suiker, slagroom, witte suiker en 1 theelepel vanille-extract in een steelpan; op een middelhoog vuur laten sudderen. Haal van het vuur en roer tot bruine suiker en witte suiker zijn opgelost en het glazuur glad is.
Steek gaten in de bovenkant van de cake met een tandenstoker. Giet het glazuur gelijkmatig over de cake.