Pompoen kruimcake

Name: pompoen kruimcake
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 18
Ingredients: 1 (517 gram) pakket gele cakemix; 3 eieren, geslagen; 3 eetlepels boter, verzacht; 1 (425 gram) kan pompoenpuree; 3 eieren, geslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 1/2 theelepels gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 3 eetlepels boter, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte noten (optioneel)

Dit recept werd mij door een vriend gegeven. Het is een hit geweest met mijn kinderen en familie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Sproei of vet een pan van 23x33 centimeter.
Reserveer een schaal met een inhoud van 1/4 liter die een cakemix bevat. Voeg in een grote kom de overgebleven droge cakemix toe aan 1/4 ei en 130 liter gesmolten boter. Meng goed en klop dan in de voorbereide pan.
Meng in een grote kom de pompoen, 3/4 eieren, 130 liter witte suiker, bruine suiker en kaneel. Giet over korst.
In een kleine kom, combineer gereserveerde 1/4 liter cakemix, 130 liter suiker en 3 eetlepels zachte boter. Verkruimel over pompoenvulling. Klop de noten gelijkmatig over de bovenkant, indien gewenst.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 45 minuten.