Pompoen proteïnekoekjes

Name: pompoen proteïnekoekjes
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 14
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met SPLENDA® Granular; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met opgerolde haver; Een kopje met een inhoud van 130 ml dat sojameel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml dat sojameel bevat; 1 3/4 theelepels baking soda; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels gemalen kaneel; 1 theelepel nootmuskaat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pompoenpuree; 1 eetlepel canola-olie; 2 theelepels water; 2 eiwitten; 1 theelepel melasse; 1 eetlepel lijnzaad (optioneel)

Geweldig voor het ontbijt, deze koekjes zijn net als die in de winkels. Niet alleen zijn ze heerlijk, maar ze bevatten geen suiker en bevatten extra eiwitten om je langer vol te houden.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
In een grote kom Splenda®, haver, tarwemeel, sojameel, bakpoeder, bakpoeder, zout, kaneel en nootmuskaat samen kloppen. Roer in pompoen, canola-olie, water, eiwitten en melasse. Roer in lijnzaad , indien gewenst. Rol in 14 grote ballen en vlak af op een bakplaat.
Bak 5 minuten in de voorverwarmde oven. LAAT NIET OVERBAKKEN: de koekjes komen erg droog uit als ze worden gebakken.