Pompoen, ui en uiensoep (herzien)

Dit is een mooie dikke en gezonde soep. Een goede manier om groenten en fruit aan je dieet toe te voegen. Voeg knoflook toe als je dat wilt. Vroeger bakte ik de ui en knoflook als ik het gebruikte, in een beetje olijfolie voor het toevoegen van de andere ingrediënten , maar ik vond dat het geen echt verschil maakt voor de smaak. Bewaar met knapperig brood en boter of roomkaas.