Pompoen zemelen muffins

Lekker met alle havermout en een vleugje sinaasappel; vochtig en niet te zoet - een grote favoriet bij ons thuis. Ik veronderstel dat je restjes gekoeld bewaard in een afgesloten verpakking, maar weet het niet - we hebben er nooit iets over! Gebaseerd op een recept van "Oat Cuisine." (Bewerkt om te benadrukken dat deze * niet bedoeld * zijn als super-zoete muffins. Mijn kinderen houden van ze zonder de extra zoetheid en daarvoor ben ik oh-zo-dankbaar!; O) Als je op zoek bent naar een minder zoete muffin, Dit is voor jou.)