Honing zemelen muffins

Name: honing zemelen muffins
Cook time: 25 min
Total time: 225 min
Yield: 20
Ingredients: 1/2 liter ananassap; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gouden rozijnen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 130 liter plantaardige olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met honing; 5 eieren, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1 liter met volkoren granen

Deze muffins zijn gemaakt van granen van zemelen en gezoet met ananassap, bruine suiker en honing. Het recept vereist dat het beslag minstens 3 uur wordt gekoeld. Het kan de avond van tevoren worden gemaakt en daarna in de ochtend worden gebakken. 20 gewone muffins of 12 jumbo-muffins.

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom ananassap en rozijnen combineren. Opzij zetten.
Meng in een middelgrote kom bloem, bakpoeder en zout. Doe dit in de ontbijtgranen. Zet opzij.
Meng in een grote mengkom bruine suiker, olie, honing en eieren; goed mengen. Voeg granenmengsel toe en meng goed. Vouw in het rozijnenmengsel. Blik zal dun zijn; het zal indikken als het afkoelt. Bedek en koel gedurende minstens 3 uur of 's nachts.
Roer gekoeld beslag. Vul ingevette of papier beklede muffin kopjes 0.75 vol.
Bak in een voorverwarmde 200 graden (205 C) oven, gedurende 20 tot 25 minuten. Koel in de pan 10 minuten voordat u hem in een rooster legt.