Pompoenchocoladerich brownies

Name: pompoenchocoladerich brownies
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 16
Ingredients: anti-aanbak koken spray; Een kopje met een inhoud van 130 ml met 100% pompoenpuree; Een kopje met een inhoud van 80 ml met Splenda bruine suikermengsel; 2 grote eiwitten; 2 grote eiwitten; 2 eetlepels plantaardige olie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel cacao; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel gemalen piment; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel van de theelepel; Een kop met een inhoud van 80 ml met miniatuur halfzoete chocoladeschilfers

Weinig calorieën en heerlijk! In het begin was ik een beetje op mijn hoede voor de pompoen / chocolade-chipcombo, maar geloof me, het is een hit! De pompoen maakt de brownies supervochtig. Kan ook in muffins worden gemaakt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350. Spuit een 8- of 9-inch vierkante bakpan met nonwtick kookspray.
Combineer pompoen, suikermelange, eivervanger, eiwitten en olie in een grote mengkom. Klop met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot het gemengd is.
Voeg bloem, bakpoeder, cacao, kaneel, piment, zout en nootmuskaat toe. Leg op laag tot het beslag glad is.
Roer de stukjes erdoor.
Gelijkmatig verspreiden in de voorbereide pan.
Bak voor 23-30 min of tot houten pik gestoken in de buurt van het midden eruit komt. Koel de pan op het rooster. Snijd in centimeter vierkanten.