Pompoenpizzelles

Name: pompoenpizzelles
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kristalsuiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ingeblikte pompoen; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 1/2 theelepel zout; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 3/4 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel gemalen gember

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm het pizzelle-strijkijzer voor.
Klop de suiker en boter tot ze licht en luchtig zijn en voeg de eieren, pompoen en vanille toe.
Zeef de droge ingrediënten samen en vouw in de suikermix.
Strijk het pizzelleijzer licht met boter, en laat een theelepel hoeveelheid deeg op het strijkijzer vallen. Sluit het deksel en bak het 34-60 seconden.
Verwijder. Voordat de koekjes afkoelen, kunt u ze vormen in kegels of broodjes of ondiepe kommen, als u wilt, of laat ze plat.
Herhaal het vullen van het ijzer als dat nodig is en laat het op deeg vallen en bak het tot al het deeg is verdwenen.
Garneer door te bestuiven met poedersuiker.