Pompoensap

Name: pompoensap
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1 gallon, 12
Ingredients: 3 liter appelcider; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter pompoenpuree; 907 gram abrikozennectar; 1 eetlepel kaneel; 2 theelepels kruidnagel; 1 eetlepel gemalen gember; 2 eetlepels sinaasappelschil (gedroogd of vers)

Ik deconstrueerde dit op basis van de ingrediëntenlijst van flessen pompoensap die ze verkopen bij Universal Studios. Hun pompoensap is goedgekeurd door Rowling, dus ik dacht dat het goed moest zijn. Hier is mijn versie en ik denk dat het anders is dan al het andere. op internet.

Ingrediënten

Bereiding

Breng alle ingrediënten op een hoog vuur, net voordat het kookt, roer langzaam met een draadklopper.Strain door de draadzeef, roer met een lepel vanaf de bodem om alle dikke delen erdoor te krijgen.Houd in de koelkast tot het koud is en serveer het koud.Of kan warm worden geserveerd, aan jou! Gewoon een FYI, Santa Cruz Organics verkoopt abrikozennectar en het loopt tussen $ 3-4 voor een fles, tenzij het te koop is.
Voor appelcider, krijg een goede bewolkte variëteit die winkels meestal verkopen in hun producten of gekoelde sectie.
Gebruik niet alleen appelsap.
Ik gebruikte verse pompoen die ik de avond ervoor had geroosterd, maar ik weet zeker dat je ook ingeblikt kunt gebruiken.
Misschien zelfs meer 'Pumpkin-y'-smaak.
Zorgt voor minstens 12 porties van goede grootte, waarschijnlijk meer..