Pompoenspijs

Name: pompoenspijs
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met lichte glucosestroop; 1/4 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die pompoenpuree bevat; 1 theelepel gemalen gember; 1 theelepel nootmuskaat; 1 theelepel gemalen piment; 1 theelepel gemalen kaneel

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter met lichte glucosestroop
1/4 liter water
Een kop met een inhoud van
130 ml die bruine suiker bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
Een kop met een inhoud van
80 ml die pompoenpuree bevat

1 theelepel gemalen gember
1 theelepel nootmuskaat
1 theelepel gemalen piment
1 theelepel gemalen kaneel

Bereiding

Breng glucosestroop, water, bruine suiker en boter tot een rollende kook.
Wister met pompoen, gember, nootmuskaat, piment en kaneel in een mengsel van maïssiroop; kook, onder voortdurend roeren, tot smaken mengen, 5 tot 10 minuten.
Warm bewaren..