Poppy banaanbrood

Name: poppy banaanbrood
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 loaf, 8-10
Ingredients: 300 g zelfrijzend bakmeel; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel zout; 110 g gouden kristalsuiker; 3 grote echt zwarte bananen; 2 theelepels citroensap; 2 middelgrote scharreleieren; 1 theelepel vanille-extract; 175 ml lichte zonnebloemolie; 2 eetlepels blauwe maanzaad

Licht als luchtbanaan brood met nootachtige papaverzaadjes. Bevriest goed. Snijd als het koud is, open bevriezen op een bakplaat, rol de plakjes in een diepvrieszak en haal eruit wanneer je het wilt. Pop in een broodrooster van bevroren. Mooi met boter.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Zeef de bloem, bakpoeder, kaneel en het zout in een grote kom en roer dan de suiker erdoor.
Pureer de bananen met het citroensap en klop de eieren een voor een in en klop daarna het olie en het vanille-extract erdoor.
Vouw het bananenmengsel in de droge bloemingrediënten in de grote kom en voeg dan de papaverzaad toe.
Vet een broodvorm van 400 gram in, bekleed de basis met vetvrij papier dat op maat is gesneden en giet het bananenmengsel in. Leg de bovenkant op een lepel.
Bak 55-65 minuten in de oven, afhankelijk van je oven. Ventilatorovens hebben minder tijd nodig of op een lagere temperatuur.
Wanneer de timer afgaat op de oven, controleer dan het brood met een metalen spies. Wanneer het in het midden van het brood wordt gestoken, zal het vleespen schoon worden.
Laat iets afkoelen in het blik, draai het op een koelrooster en bedek het met folie of bevries in plakjes voor nog een dag.

Blogs die misschien interessant zijn

is tijdgebonden eten effectief voor gewichtsverlies

8 gezondheidsvoordelen van vasten ondersteund door wetenschap

hoe intermitterend vasten u kan helpen af te vallen

intermitterend vasten voor vrouwen een beginners x27 s gids

Ik vond het geweldig

Poppy banaanbrood

Licht als luchtbanaan brood met nootachtige papaverzaadjes. Bevriest goed. Snijd als het koud is, open bevriezen op een bakplaat, rol de plakjes in een diepvrieszak en haal eruit wanneer je het wilt. Pop in een broodrooster van bevroren. Mooi met boter.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies