Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bobby Rogers
Eddie's gerookte texaseend ohh ja, dat deed ik
Maak en deel deze Eddie's Smoked Texas DUCK Ohh Yes I Did recept from.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
plaats eend in 9 bij 13 in taartpan bekleed met folie - borst omhoog - vergeet niet om de nek en het hart uit te nemen in de holte.
-
plaats de hele ui in de eendenholte.
-
Giet de Woody's over de hele boezem van de eend, borstel op en neer op de top van de eend, laat hem naar beneden rennen.
-
kook in de roker gedurende 2,5 uur bij 200 tot 220. Laat het in de eendenvet sappen draaien twee keer in de roker.
-
verwijder van de roker in de oven gedurende 30 minuten tot 1 uur op 300 graden - kijk in 30 minuten, als het donkerbruin is, is het klaar, zo niet, voeg dan meer tijd toe.
-
laat de eend 10 min inkoken, kerven en graven en eten.
-
gebruik KIKKOMAN zoetzure saus om te dippen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 min<4 uurvijgen, water, citroensap, suiker, port wijn, water,verse vijgen en port sorbet -
180 min<4 uurtomaten, tomaten, bouillon, ui, worstjes, gehaktballen, schelp pasta, kaas, kaas, knoflook, specerijen oregano-basilicum, zout peper,stevige Italiaanse soep (volledige maaltijd) -
210 min<4 uurkippenborsten, caesar vinaigrette, citroenpeper, jun kruiden, pasta, paddestoel, spek, ui, melk, boter, meel, kaas, zout peper,kip penne pasta met spek, champignons, lente-uitjes en parmesa -
90 min<4 uuraardappelen, spek, ui, selderij, melk, water, kippenbasis, zout, peper, boter, meel, peterselie, slagroom, kaas, spek, ui,machine schuurtje restaurant gebakken aardappelsoep
Ik vond het geweldig