Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bobby Rogers
Eddie's gerookte texaseend ohh ja, dat deed ik
Maak en deel deze Eddie's Smoked Texas DUCK Ohh Yes I Did recept from.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
plaats eend in 9 bij 13 in taartpan bekleed met folie - borst omhoog - vergeet niet om de nek en het hart uit te nemen in de holte.
-
plaats de hele ui in de eendenholte.
-
Giet de Woody's over de hele boezem van de eend, borstel op en neer op de top van de eend, laat hem naar beneden rennen.
-
kook in de roker gedurende 2,5 uur bij 200 tot 220. Laat het in de eendenvet sappen draaien twee keer in de roker.
-
verwijder van de roker in de oven gedurende 30 minuten tot 1 uur op 300 graden - kijk in 30 minuten, als het donkerbruin is, is het klaar, zo niet, voeg dan meer tijd toe.
-
laat de eend 10 min inkoken, kerven en graven en eten.
-
gebruik KIKKOMAN zoetzure saus om te dippen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 min<4 uursinaasappelmarmelade, sinaasappelmarmelade, boter, olie-, varkenskoteletten, zout, peper, Cayenne peper, zaden,dubbele oranje glazuur karbonades -
80 min<4 uurboter, meel, melk, peper, mosterd-, cayenne, nootmuskaat, kaas, spinazie, brood, kaas, brood, boter, kaas, macaroni, ham,gelaagde mac en kaas braadpan -
150 min<4 uurolie-, venkelknol, ui, sjalotten, zout, teentjes knoflook, pepervlokken, tomaten, tomaten, wijn, visvoorraad, baai, mosselen scminde debearded, garnaal, Geviseerde visfilet heilbot, krabvlees, kaas,nate's $ 100 visstoofpot -
110 min<4 uurspek, ui, kool, paprika, peper, bouillon, aardappelen, wortel, basilicum,niet-zuivel, romige groentesoep met spek
Ik vond het geweldig