Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bobby Rogers
Eddie's gerookte texaseend ohh ja, dat deed ik
Maak en deel deze Eddie's Smoked Texas DUCK Ohh Yes I Did recept from.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
plaats eend in 9 bij 13 in taartpan bekleed met folie - borst omhoog - vergeet niet om de nek en het hart uit te nemen in de holte.
-
plaats de hele ui in de eendenholte.
-
Giet de Woody's over de hele boezem van de eend, borstel op en neer op de top van de eend, laat hem naar beneden rennen.
-
kook in de roker gedurende 2,5 uur bij 200 tot 220. Laat het in de eendenvet sappen draaien twee keer in de roker.
-
verwijder van de roker in de oven gedurende 30 minuten tot 1 uur op 300 graden - kijk in 30 minuten, als het donkerbruin is, is het klaar, zo niet, voeg dan meer tijd toe.
-
laat de eend 10 min inkoken, kerven en graven en eten.
-
gebruik KIKKOMAN zoetzure saus om te dippen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
195 min<4 uur, Catalina-dressing, water, ui, aardappelen, gevulde olijf, meel,spaans stoofvlees -
135 min<4 uurbiefstuk, water, zout, peper, gerst, kool, wortel, selderij, pastinaak, ui, tomaten,gerst koopsoep -
150 min<4 uurmeel, suiker, zout peper, boter in, wodka, appelazijn, paddestoel, olie-, knoflookteentjes verdeeld, zout peper, kaas, kaas, tijm, melkmozzarella, paprika, scallions root-ends, tijm,wilde paddenstoel en ricotta galette -
67 min<4 uurrundvlees, zout, peper, Worcestershire saus, chilisaus, eieren, kaas, ham,smakelijke koekenburgers
Ik vond het geweldig