Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bobby Rogers
Eddie's gerookte texaseend ohh ja, dat deed ik
Maak en deel deze Eddie's Smoked Texas DUCK Ohh Yes I Did recept from.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
plaats eend in 9 bij 13 in taartpan bekleed met folie - borst omhoog - vergeet niet om de nek en het hart uit te nemen in de holte.
-
plaats de hele ui in de eendenholte.
-
Giet de Woody's over de hele boezem van de eend, borstel op en neer op de top van de eend, laat hem naar beneden rennen.
-
kook in de roker gedurende 2,5 uur bij 200 tot 220. Laat het in de eendenvet sappen draaien twee keer in de roker.
-
verwijder van de roker in de oven gedurende 30 minuten tot 1 uur op 300 graden - kijk in 30 minuten, als het donkerbruin is, is het klaar, zo niet, voeg dan meer tijd toe.
-
laat de eend 10 min inkoken, kerven en graven en eten.
-
gebruik KIKKOMAN zoetzure saus om te dippen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
230 min<4 uurmeel, gist, boter, suiker, suiker, zout, ei, melk, oranje, citroen, Cointreau-likeur,kroatisch easter cake ("pinca") -
75 min<4 uurkastanjes, spek, mayonaise, chilisaus, suiker,spek gewikkeld waterkastanje -
140 min<4 uurgist, water, meel, zeezout, olie-, suiker,jeffs epische zelfgemaakte pizza deeg -
180 min<4 uurwater ook niet, olie-, suiker, zout peper, meel, gist, basilicum, knoflook, pijnboompitten, olie-, kaas, zout peper, spinazie, paddestoel, tomaten, kaas, kaas,fantastische Florentijnse pizza
Ik vond het geweldig