Pork chop skillet

Name: pork chop skillet
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 middelgrote rode aardappelen, in blokjes; 2 eetlepels koud water; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die verse babywortelen bevat; 2 selderieribben, grof gehakt; 1 middelgrote ui, in partjes gesneden; 4 ribben zonder been karbonadestreng (113 gram elk); 1 eetlepel canola-olie; SAUS:; 1 blik (305 gram) gecondenseerde tomatensoep, onverdund; 2 eetlepels koud water; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel Worcestershire-saus; 1/4 theelepel peper; 1,5 theelepels bloem voor alle doeleinden; 2 eetlepels koud water

"Mijn man en ik genieten van dit snelle avondmaal op drukke dagen wanneer er weinig tijd is om te koken. Het voldoet aan onze behoeftes aan vlees en aardappel, gaat in een handomdraai samen en restjes (als die er zijn) smaken nog beter de volgende dag! "Susan Blair - Sterling, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Leg de aardappelen en het water in een magnetronbestendige schaal; dek af en zet de magnetron gedurende 3 minuten op hoog. Voeg de wortels, bleekselderij en ui toe; kook 4-6 minuten langer of tot ze knapperig zijn.Drain.
In een grote koekenpan op middelhoog vuur, bruine karbonades in olie aan beide zijden. Top met groenten.
Meng de soep, water, tijm, worcestersaus en peper; giet over de bovenkant. Breng aan de kook. Reduceer de warmte; dek af en laat het 20-25 minuten sudderen, of totdat vlees en groenten zacht zijn.
Verwijder koteletten en groenten; blijf warm.
Meng bloem en koud water tot een gladde massa; Roer geleidelijk in de saus. Aan de kook brengen; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Bewaar met koteletten en groenten.