Porterhouse steaks

Name: porterhouse steaks
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Ingredients: 4 steaks, porterhouse; 2 eetlepels zout, koosjer; 2 theelepels zwarte peper, versgemalen; 4 eetlepels olie, canola

Maak en deel dit Porterhouse Steaks-recept van.

Ingrediënten

4 steaks, porterhouse
2 eetlepels zout, koosjer

2 theelepels zwarte peper, versgemalen
4 eetlepels olie, canola

Bereiding

Verwarm een gas- of houtskoolgrill of plaats een grillpan op middelhoog vuur.
Combineer zout en peper en strooi aan beide kanten van elke steak.Room elke kant van de biefstuk met canola-olie.
Grill voor 4 tot 6 minuten aan elke kant voor medium-rare. Laat de steaks een paar minuten rusten voordat u ze schilt en serveert.