Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DXRICCI
Portugese bonesoep
Een gezond, heerlijk en vullend traditioneel Portugees gerecht dat van mijn grootmoeder is doorgegeven.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats ham spronggewricht, linguica, ui en water in een Nederlandse oven op hoog vuur.Breng aan de kook, zet dan het vuur laag tot medium laag, dek af en laat 1 uur sudderen.
-
Haal het vlees uit de ham, snijd het in en keer terug naar de soep. Roer in aardappelen, selderij, wortels, gestoofde tomaten, tomatensaus en knoflook. Bedek en laat sudderen gedurende 1,5 uur, af en toe roeren.
-
Roer de kool en bruine bonen erdoor en bak tot de kool zacht is geworden, ongeveer 10 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minSoepen, stoofschotels en Chilibloemkool, bouillon, water, aardappelen, teentjes knoflook verbrijzeld, zout, peper, tijm,gezondere aardappel- en bloemkoolsoep
-
55 minSoepen, stoofschotels en Chiliaardappelen, bloemkool, wortels, melk, boter verdeeld, ui, selderij, tijm, zout peper, ham, bonen, bouillon, bonen, teentje knoflook,romige ham en bonensoep (glutenvrij)
-
50 minSoepen, stoofschotels en Chiliboter, tomaten, courgette in, ui, paprika, teentjes knoflook, koriander, basilicum bij voorkeur Thais basilicum, limoensap, zout, melk, kokosnoot boter, kerrie poeder, kurkuma, gember, komijn, baai, slagroom,Thais-geïnspireerde groentesoep
-
45 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, selderij, wortels, teentjes knoflook, komijn, Chili poeder, ahornsiroop, peper, bouillon, bonen, bonen, mais met, tomaten,Heddy's zwarte en rode bonensoep
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig