Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
DXRICCI
Portugese bonesoep
Een gezond, heerlijk en vullend traditioneel Portugees gerecht dat van mijn grootmoeder is doorgegeven.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats ham spronggewricht, linguica, ui en water in een Nederlandse oven op hoog vuur.Breng aan de kook, zet dan het vuur laag tot medium laag, dek af en laat 1 uur sudderen.
-
Haal het vlees uit de ham, snijd het in en keer terug naar de soep. Roer in aardappelen, selderij, wortels, gestoofde tomaten, tomatensaus en knoflook. Bedek en laat sudderen gedurende 1,5 uur, af en toe roeren.
-
Roer de kool en bruine bonen erdoor en bak tot de kool zacht is geworden, ongeveer 10 minuten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
110 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, spek, varkensvlees schouder in, zout peper, ui, teentjes knoflook, bouillon, creme fraiche, salie, pepervlokken, olie-, salie,chef-kok John's varkensvlees al latte
-
40 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, ui, teentjes knoflook, artisjok, tomaten, bouillon, paprika, basilicum, Herbes Provence, zout peper, Melk creme, kaas,toscaanse tomaten artisjok soep
-
40 minSoepen, stoofschotels en Chilikipfilet, spek, wortels, ui, bouillon, selderij, ranch kruiden, spaghetti, kaas, kaas, slagroom, zout, peper,suzanne's instant pot® romige kipnoedelsoep
-
30 minSoepen, stoofschotels en Chiliwater, noedel, kipfilet, bok choy, wortel, olie-,angela's oestersoep met kipnoedels
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig