Post thanksgiving kalkoensoep

Name: post thanksgiving kalkoensoep
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10
Ingredients: overgebleven kalkoen, versnipperd; 3 liter water; Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die overgebleven voorbereide vulling bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die overgebleven jus bevat; 3 wortels, geschild en in plakjes; 3 stengels bleekselderij, in plakjes; 1 ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse peterselie; 1 laurierblad; 2 theelepels gedroogde tijm; zout en peper; overgebleven kalkoen, versnipperd

Maak en deel deze post thanksgiving kalkoen soep recept uit.

Ingrediënten

Overgebleven kalkoen, versnipperd
3 liter water
Een schaal met een inhoud van
3/5 liter die overgebleven voorbereide vulling bevat
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die overgebleven jus bevat
3 wortels, geschild en in plakjes
3 stengels bleekselderij, in plakjes

1 ui, gehakt
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte verse peterselie
1 laurierblad
2 theelepels gedroogde tijm
Zout en peper
Overgebleven kalkoen, versnipperd

Bereiding

voeg alle ingrediënten toe, behalve kalkoen, met 10 c water tot een grote pot.
breng aan de kook, laat het zachtjes koken, roer goed om de vulling te verbreken.
kook 1 1/2 uur.
voeg de resterende 1 1/2 c water en kalkoen toe en laat nog 10 minuten sudderen.
verwijder het karkas.
kruiden aanpassen, serveren.