Potato chip cookies vi

Name: potato chip cookies vi
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die geplette aardappelchips bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten (optioneel)

Oma Rall maakte dit recept met veel, gebruik makend van aardappel chip kruimels (meestal muf) die niemand wilde. Walnoten voegen nog meer crunch toe aan dit ongewone koekje.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Klop in een grote kom het bakvet, de witte suiker en de bruine suiker samen tot licht en luchtig. Voeg de eieren een voor een toe, klop ze goed met elke toevoeging en roer de vanille erdoor. Meng de bloem, bakpoeder en zout ; Roer geleidelijk in het geroomde mengsel. Eindelijk, vouw de chips en walnoten erdoor. Druppel door afgeronde lepels op een onvoorbereid bakplaat.
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op bakpapier afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.