Opa's popcorn ballen

Name: opa's popcorn ballen
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met lichte glucosestroop; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 60 liter water; zout naar smaak; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel gedestilleerde witte azijn (optioneel); Een schaal met een inhoud van 5 liter met popcorn en popcorn

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die witte suiker bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met lichte glucosestroop
Een kop met een inhoud van
130 ml die boter bevat
60 liter water

Zout naar smaak
1 theelepel vanille-extract
1 theelepel gedestilleerde witte azijn (optioneel)
Een schaal met een inhoud van
5 liter met popcorn en popcorn

Bereiding

In een pan op middelhoog vuur, combineer de suiker, glucosestroop, boter en water. Roer en verwarm tot hard-cracktrap of 140 graden (150 C). Haal van het vuur, voeg vanille of azijn toe; Meng goed.
Giet langzaam over gepofte popcorn terwijl je beweegt. Wacht 13 minuten en vorm in 7,66 centimeter ronde ballen.