Potluck braadpan

Name: potluck braadpan
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: 200 gram vlees zonder botten, in centimeterkubussen gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesneden bleekselderij; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 2 eetlepels water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gekookte noedels; 1 blik (305 gram) gecondenseerde champignonroomsoep, onverdund; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met diepgevroren erwten; 1/4 theelepel zout, optioneel; 1/8 theelepel peper; 3 eetlepels gekruide of gewoon droge broodkruimels

Telkens wanneer ik dit gerecht meeneem naar picknicks en potlucks - wat vrij vaak gebeurt - vergelijkt iedereen het met een tonijn-noedelspan. Het herinnert de mensen aan mama.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekepan bekleed met kookspray, bruin varkensvlees op middelhoog vuur aan alle kanten 2-3 minuten of tot het lichtbruin is. Voeg bleekselderij, ui en water toe; dek af en laat 20-25 minuten sudderen of tot de groenten zacht zijn.
Verwarm intussen de oven voor op 350 °. Haal de koekenpan uit de oven; voeg noedels, soep, erwten, zout indien gewenst en peper toe
Overbrengen naar een niet ingevette 11x7-in.bakschotel; bestrooi met broodkruimels.Bake, onbedekt, 20-25 minuten of tot het vlees zacht is.