Prachtig appelbrood

Name: prachtig appelbrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 30
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel bakpoeder; 3 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met geraspte gepelde kookappelen (4 medium); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 170 liter canola-olie; 1 theelepel vanille

Maak en deel dit fantastische Apple Bread-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Vet en bak drie centimeter of twee centimeter bakblik. Zet opzij. Meng in een middelgrote kom bloem, soda, zout, kaneel en bakpoeder; opzij zetten.
Meng in een grote kom eieren, appels, suiker, olie en vanille. Meng het bloemmengsel tot ze bevochtigd zijn. Giet het beslag in de voorbereide pannen. Bak in een oven van 160 graden gedurende 45 tot 55 minuten of tot de tandenstoker in het midden is gestoken komt er schoon uit . Koel in pannen op rooster gedurende 10 minuten.Verwijder van pannen. Koel op rooster. Wikkel en bewaar een nacht voor het snijden. Maakt 30 porties.
Opmerking: Golden Delicious, Rome, Granny Smith, Jonathan of Newtown Pippin-appels zijn een goede keuze voor dit brood.