Prachtige bitterkoekjes

Name: prachtige bitterkoekjes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/3 liter met schilferige kokosnoot; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel zout; 4 eiwitten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte amandelen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte amandelen; gesuikerde kers, gehalveerd

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
2/3 liter met schilferige kokosnoot
Een kop met een inhoud van
170 ml die suiker bevat
Een beker met een inhoud van
60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
1/4 theelepel zout

4 eiwitten
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte amandelen
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte amandelen
Gesuikerde kers, gehalveerd

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325 ° F en bak bakplaten licht.
Combineer kokosnoot, suiker, bloem en zout in een mengkom.
Roer het eiwit en het amandelextract erdoor.
Roer de amandelen erdoor; Meng goed.
Laat het theelepeltje op bakplaten vallen.
Garneer met gesuikerde kersenhelften, indien gewenst.
Bak 20 tot 25 minuten op 325 ° F, of tot de randen van de koekjes goudbruin zijn.
Verwijder onmiddellijk van bakplaten.