Pralinapompoentaart ii

Name: pralinapompoentaart ii
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 centimeter) ongebakken taartbodem; Een kop met een inhoud van 80 ml met gemalen pecannoten; Een kop met een inhoud van 170 ml die bruine suiker bevat; 2 eetlepels boter, verzacht; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ingeblikte pompoenpuree; Een kop met een inhoud van 170 ml die bruine suiker bevat; 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/4 theelepel gemalen foelie; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen gember; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lichte room bevat

Dit fantastische recept is al jaren in mijn familie. Zijn pittige vla-vulling met pralinekorst complementeert elke vakantiemaaltijd. Je kunt verdampte melk vervangen door de crème, als je dat liever hebt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C.) Voeg in een kleine kom pecannoten, 80 liter bruine suiker en boter. Druk stevig in de bodem van de ongebakken taartvorm. Bak in de oven 10 minuten.Verwijder korst uit de oven en verlaag de temperatuur tot 160 graden (165 C.)
Meng eieren, pompoen, 170 liter bruine suiker, bloem, kruidnagel, foelie, kaneel, zout en gember in een grote kom. Meng de crème tot het mengsel glad en romig is. Giet in een gedeeltelijk gebakken schaal.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 45 minuten, of totdat het vullen is voltooid.