Praline fudge

Name: praline fudge
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10-12
Ingredients: 340 gram verdampte melk; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met pecannoten

Maak en deel dit recept met Praline Fudge van.

Ingrediënten

340 gram verdampte melk
Een schaal met een inhoud van
3/8 liter die suiker bevat
Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat

1 theelepel vanille-extract
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met pecannoten

Bereiding

Meng de melk en suiker (gelijke delen room en suiker als je aan het recept toevoegt).
Kook tot de thermometer 90 graden bereikt en voeg boter en vanille toe.
Wanneer de temperatuur de zachte balspiegel bereikt voeg een schaal toe met een inhoud van 3/8 liter die pecannoten bevat.
Wanneer de temperatuur 2 hoger is dan het zachte balstadium, zet het vuur dan uit en zweep tot het zwaar aanvoelt.
Lepel op beboterde schotel met lepels.
Laat afkoelen.
OPMERKING: als u het recept verdubbelt, kookt u 2 hoger.
Zacht balstadium is 235 F.