Praline peren taart

Name: praline peren taart
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel geraspte citroenschil; 1/2 theelepel gemalen gember; 4 middelgrote peren, geschild en in plakjes; Gebak voor dubbele korst taart (23 centimeter); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten, geroosterd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten

Deze taart is goed warm geserveerd of op kamertemperatuur. We vinden het leuk met bolletjes vanille-ijs of dikke slagroom op de top. Het is geweldig met elke maaltijd, of op zichzelf met een kopje koffie of een glas melk als traktatie.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het meel, de citroenschil en de gember. Voeg de peren toe; gooi zachtjes om te coaten
Bekleed een 9-inch.plaat met bodemgebak; trim zelfs met de rand van de plaat. Voeg het perenmengsel toe. Combineer de bruine suiker, pecannoten en boter; strooi over peren
Rol het overgebleven gebak uit zodat het boven op de taart past; Snijd desgewenst een decoratief ontwerp in het midden. Plaats de vulling; randen van randen, randen en randen. (Als u het hele deeg op de bovenkant gebruikt zonder een decoratief ontwerp, snijdt u de spleten in het deeg.)
Bak op 400 ° gedurende 35-45 minuten of tot de vulling bruisend is en de peren zacht zijn (dek de randen af met folie gedurende de laatste 15 minuten om overbrekingen indien nodig te voorkomen). Koel volledig op een rooster. Bewaar in de koelkast.