Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
AgileMJOLNIR
Prei, champignon en tijm aardappelpuree
Een heerlijke manier om van aardappelpuree te genieten. Gemakkelijk genoeg voor doordeweekse maaltijden; elegant en smakelijk genoeg om te serveren voor gasten bij het diner.Aangepast uit het kookboek van de Australische Wekelijkse kookpot voor dames.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil aardappelen, snijd ze in vier gelijke stukken.
-
Kook, stoom of microgolf de aardappelen tot ze zacht zijn, laat de aardappelen uitlekken en pureer ze; voeg boter, melk en suiker toe en klop tot de boter smelt.
-
Verwarm ondertussen de olie in een grote pan, kook de prei, knoflook, champignons en tijm tot de prei zacht is.
-
Voeg de wijn toe en laat roeren tot de wijn verdampt is.
-
Roer het preimengsel door de aardappelpuree; en serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minAardappelaardappelen, boter, zout, peper, paprika poeder,oven bruin aardappelen
-
75 minAardappelaardappelen, pompoen, paddestoel, ui, teentje knoflook, boter, melk, boter, zout, kaas,veggie gevulde gebakken aardappelen
-
35 minAardappelaardappelen, suiker, olie-, paprika poeder, zout,eenvoudige krokante ovengerechten (laag vetgehalte, laag cal)
-
45 minAardappelwater, aardappelen, ui, wortels, boter, meel, zout, peper, cayenne, melk, kaas,kaas geschulpte aardappelen en wortelen
Ik vond het geweldig