Prei en ui focaccia

Name: prei en ui focaccia
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pizzadeeg (of focaccia); Een kop met een inhoud van 130 ml die dun gesneden prei bevat, alleen een wit onderdeel; Een kop met een inhoud van 130 ml die een dun gesneden rode ui bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die een dun gesneden rode ui bevat; 1/2 theelepel gedroogde salie; 1 -2 theelepel olijfolie; zout en peper; 1 -2 eetlepel parmezaanse kaas, geraspt

Maak en deel dit Leek en Onion Focaccia-recept uit.

Ingrediënten

1 pizzadeeg (of focaccia)
Een kop met een inhoud van
130 ml die dun gesneden prei bevat, alleen een wit onderdeel
Een kop met een inhoud van
130 ml die een dun gesneden rode ui bevat
Een kop met een inhoud van
130 ml die een dun gesneden rode ui bevat

1/2 theelepel gedroogde salie
1 -2 theelepel olijfolie
Zout en peper
1 -2 eetlepel parmezaanse kaas, geraspt

Bereiding

Laat het pizzadeeg rijzen en druk het vervolgens in een ingevette 15 x 10 jelly roll-pan.
Laat het opnieuw rijzen tot het verdubbeld is; ongeveer 30 minuten.
Maak 2/3 centimeter inkepingen met de vingers om het deeg te "dimpel".
Combineer prei, uien, paddenstoelen en salie; gooi met olie en spreid over het deeg.
Bestrooi met zout, peper en Parmezaanse kaas.
Bak bij 425 voor 20-25 minuten, of tot gouden.