Progresso® kippenenchiladas

Name: progresso® kippenenchiladas
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (255 gram) zakje Progresso ™ Recept Starters ™ romige geroosterde knoflook met kippenbouillon saus; 1 (128 gram) kan Old El Paso® groene pepers fijnhakken; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden Deli rotisserie kip; 1 (425 gram) kan Progresso® zwarte bonen, uitgelekt, gespoeld; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde Monterey Jack-kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 8 (20 centimeter) bloemtortilla's; Garneert, indien gewenst:; Gehakte groene uien (optioneel); Gehakte tomaten (optioneel)

De kooksaus is het geheim om deze enchiladas super romig en vol van smaak te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 ° F.In een kleine kom, meng de kooksaus en de chiles.Spray bodem van de centimeter () glazen ovenschaal met kookspray. Spreid 60 liter sausmengsel in de bodem van de ovenschaal.In de middelgrote kom roer je kip, zwart bonen, 1/4 liter kaas, de zure room en 130 liter sausmengsel.
Lepel over Een kopje met een inhoud van 130 ml met kippenmengsel in het midden van elke tortilla. Rol tortilla's op; Leg de randen van de naad in de ovenschaal. Breng enchilada's aan met het resterende sausmengsel. Pronk met de overgebleven kaas. Spuit folie met kookspray; deksel ovenschaal met folie, bespoten zijde naar beneden.
Bak 35 minuten. Verwijder folie; bak 5 tot 10 minuten langer of tot het heet is en kaas is gesmolten.
Top met groene uien en tomaten.