Pruimen in de haven

Ik ken mensen die dit met hun cornflakes hebben:) Persoonlijk vind ik ze lekker als tussendoortje, maar ze zijn geweldig als een snel dessert met custard of ijs. Ik giet de pruimen in gesteriliseerde glazen potten, en ze houden maandenlang. Als je deze als cadeau wilt, kun je het recept eenvoudig verdubbelen.