Pumpkin pie crunch (lichte versie)

Name: Pumpkin pie crunch (lichte versie)
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Ingredients: 4 theelepels pompoentaartkruiden; 1 (340 gram) kan taptemelk verdampen; 2 eiwitten; 2 eiwitten; Een kopje met een inhoud van 190 ml met Splenda bruine suikermelange; 4 theelepels pompoentaartkruiden; 1 (241 gram) pakket Jiffy maïsmuffinsmix (of een halve in dozen verpakte cakemix); Een kopje met een inhoud van 130 ml met pecannoten, fijngehakt; Een beker met een inhoud van 60 ml die snelle haver bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten

Ingrediënten

4 theelepels pompoentaartkruiden
1 (340 gram) kan taptemelk verdampen
2 eiwitten
2 eiwitten
Een kopje met een inhoud van
190 ml met Splenda bruine suikermelange

4 theelepels pompoentaartkruiden
1 (241 gram) pakket Jiffy maïsmuffinsmix (of een halve in dozen verpakte cakemix)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met pecannoten, fijngehakt
Een beker met een inhoud van
60 ml die snelle haver bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met boter, gesmolten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 325. Spuit 9x13 glazen pan met antikleefspray.
Meng in een grote kom de eerste 6 ingrediënten (pompoen tot specerij). Giet in de pan.
Strooi de muffinmix in doos over de pompoen. Bestrooi het met havermout en pecannoten. Smelt de boter over alles.
Bak 325 gedurende 50 minuten, of totdat de randen goudbruin zijn en een mes in de middentests schoon is.
Mag serveren met Lite Cool Whip.