Queso (kaas) duik

Name: queso (kaas) duik
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Ingredients: 2 poblano-pepers, in de lengte gehalveerd en gezaaid; 2 Anaheim-pepers, in de lengte gehalveerd en gezaaid; 1 verse jalapenopeper, in de lengte gehalveerd en gezaaid; 900 gram smeltkaasvoeding (zoals Velveeta®), in blokjes gesneden; 3 grote roma (pruim) tomaten, in blokjes gesneden; 1 grote witte ui, in blokjes gesneden; 1 eetlepel boter; 2 theelepels gemalen komijn; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware slagroom bevat

Dit is de beste quesodip! Omdat ik uit Texas kom, weet ik mijn vraag, en ik denk dat dit degene is die ze allemaal verslaat! Het is vol van smaak en alle verse ingrediënten. U kunt indien gewenst half en half vervangen door de zware slagroom. Serveren met tortillachips.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats het ovenrek ongeveer 15 centimeter van de warmtebron en verwarm de grill voor de oven. Leg een bakplaat met aluminiumfolie.
Leg de poblano-paprika's, Anaheim-paprika's en jalapenopeper, met de snijzijden naar beneden op de voorbereide bakplaat.
Kook de paprika's onder de voorverwarmde vleeskuiken tot de schil van de paprika's zwart en blaasloos is, 5 tot 8 minuten. Plaats de zwartgeblakerde pepers in een kom en dicht ze af met plasticfolie. Laat de pepers ronddraaien als ze afkoelen, ongeveer 20 minuten.Verwijder en gooi skins weg; dobbelstenen pepers.
Combineer in blokjes gesneden paprika's, kaasvoedselblokjes, tomaten, ui, boter en komijn in een slowcooker.
Kook op laag, voeg geleidelijk room toe, tot de kaas smelt en de dip wordt verwarmd, ongeveer 30 minuten.