Quic Italiaanse salade

Name: Quic Italiaanse salade
Total time: 20 min
Ingredients: Salade greens; Gesneden tomaten, courgette, champignons en groene paprika of groenten naar keuze; 1/4 liter canola-olie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijnazijn; 1 teentje knoflook, gehakt; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas; 1-1/2 theelepeltjes gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel peper

Als ik op zoek ben naar tuinverse groenten, is dit het recept waar ik naar streef. Sla in wat voor groenten je maar wilt ... de resultaten zijn altijd fantastisch.

Ingrediënten

Salade greens
Gesneden tomaten, courgette, champignons en groene paprika of groenten naar keuze
1/4 liter canola-olie
Een kopje met een inhoud van
130 ml met witte wijnazijn
1 teentje knoflook, gehakt

2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
1-1/2 theelepeltjes gedroogde basilicum
1 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel peper

Bereiding

Schik groente en fruit in een slakom of op afzonderlijke saladeborden.
In een pot met een goed sluitend deksel, combineer alle resterende ingrediënten; Goed schudden.
Serveer over salade..