Quiche voor één

Name: quiche voor één
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte verse champignons; 1 theelepel boter; 1 ei; 3 eetlepels 2% melk; 1/8 theelepel peper; Dash gemalen nootmuskaat; Een beker met een inhoud van 60 ml met versnipperde Zwitserse kaas; 1 theelepel echte spekjes; 1 theelepel gehakt bieslook

"Dit eenvoudige eiergerecht wordt gecombineerd met een gegooide salade en vers fruit als toetje, wordt een smakelijke maaltijd", vertelt Marian Wright uit Enon, Ohio.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
80 ml met gehakte verse champignons
1 theelepel boter
1 ei
3 eetlepels 2% melk
1/8 theelepel peper

Dash gemalen nootmuskaat
Een beker met een inhoud van
60 ml met versnipperde Zwitserse kaas
1 theelepel echte spekjes
1 theelepel gehakt bieslook

Bereiding

Bak de champignons in een kleine koekepan in boter tot ze zacht zijn. Klop in een kleine kom eieren, melk, peper en nootmuskaat. Roer de champignons, kaas, bacon en bieslook erdoor
Giet in een 5-in.pie plaat gecoat met kookspray.Bak op 350 ° gedurende 30 minuten of tot set.Laat 5 minuten staan voor het opdienen