Quinoa Crusted Chicken vingers

Name: quinoa Crusted Chicken vingers
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gram kippenborsten zonder botten zonder vel, in centimeters lange tenders gesneden (of kiptaarten kopen); 1 theelepel zout; 2 theelepels knoflookpoeder; 2 theelepels zwarte peper, versgemalen; 2 theelepels paprika; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte rode quinoa bevat of een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte quinoa bevat; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met volkoren broodkruimels of een kopje met een inhoud van 130 ml met gekruide broodkruimels; 2 eiwitten; 2 eetlepels olijfolie

Kippenvingers zijn populair voor kinderen, maar volwassenen zullen dol zijn op deze versie, aangepast van The Skinny Chef, met toegevoegde voeding van de quinoa. Zie Recipe16399 en Recipe415970 voor het bereiden van de quinoa.

Ingrediënten

Bereiding

Spreid de quinoa uit op een stuk vetvrij papier of aluminiumfolie. Prik de broodkruimels over de quinoa. Knijp met je vingertoppen de quinoa en paneermeel samen totdat het vocht van de quinoa wordt opgenomen.
Bestrooi de kip met zout, knoflookpoeder, peper en paprika.
Plaats de eiwitten in een ondiepe schaal. Doop de kip in het ei en vervolgens in het quinoamengsel.
Verwarm de olie in een grote koekenpan op hoog vuur. Voeg als de olie warm is de kip toe en laat het vuur tot medium inkoken. Kook elke kant 5 minuten of totdat de korst bruin begint te worden en de kip niet meer doorschijnend is (eenmaal omdraaien).
Breng de vingers over naar een bord en serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Quinoa Crusted Chicken vingers

Kippenvingers zijn populair voor kinderen, maar volwassenen zullen dol zijn op deze versie, aangepast van The Skinny Chef, met toegevoegde voeding van de quinoa. Zie Recipe16399 en Recipe415970 voor het bereiden van de quinoa.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies