Quinoa bean taco's

Name: quinoa bean taco's
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die quinoa bevat; 227 gram minder bonen; 1/4 theelepel komijn; 1/4 theelepel chilipoeder; 1/4 theelepel cayennepeper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met cheddar kaas, versnipperd; 8 harde taco schelpen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sla, versnipperd; 1 tomaat, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ui, gehakt; 1 kleine jalapeno, gehakt; 2 eetlepels koriander, gehakt; zure room, naar smaak

Ik hield van het idee om quinoa te gebruiken in taco's, en dit is wat zich hier als een favoriete variant heeft ontwikkeld. Je kunt de bovenste laagjes naar je favorieten aanpassen. Dit werkt ook met zachte taco's (de 6 "maat), maar de extra textuur die wordt geleverd door een knapperige schaal met de zachte vulling is een leuke touch.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid quinoa voor volgens de aanwijzingen van de verpakking, ongeveer 15 minuten.
Wanneer quinoa klaar is met koken en water is opgenomen, roer dan de bonen, komijn, chilipoeder en cayennepeper erdoor. Meng goed om te combineren en te verminderen tot laag vuur.
Roer geraspte kaas erdoor totdat deze smelt. Wees voorzichtig en blijf regelmatig roeren, anders kan het mengsel op de bodem schroeien.
Indien gewenst warme taco-schelpen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Vul quinoaboonmengsel gelijkmatig in de taco schelpen en eindig met je gewenste toppings.

Blogs die misschien interessant zijn

verliest u vijf dagen per week gewicht van 30 minuten cardio

hoeveel gewicht kunt u verliezen door 30 minuten per dag te lopen

wanneer ziet u resultaten als u elke dag sport

wat zijn de gezondheidsvoordelen van 2 miles per dag lopen

kan wandelen op een loopband elke dag 30 minuten helpen buikvet te verbranden

Ik vond het geweldig

Quinoa bean taco's

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies