Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Cooking44
Raap-appel-wortel salade met eieren
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij de helft van de wortel in blokjes en doe dit samen met de blokjes raap in een pot. Voeg aan de kook, voeg de eieren toe en laat 15 minuten sudderen, of tot de groenten zacht maar toch knapperig zijn.
-
Snijd ondertussen de andere helft van de wortel in lange reepjes met een dunschiller. Plaats in een grote kom en voeg knoflook, ui, lente-ui en appel toe.
-
Meng yoghurt en kruiden in een aparte kom en breng op smaak.
-
Als je klaar bent, til je de eieren op met een lepel met sleuven. Spoel ze af met koud water, schil ze en snijd ze in blokjes.
-
Veggies laten leeglopen. Voeg alles toe aan de grote kom en roer om te coaten.
-
Eet meteen als het nog warm is, laat afkoelen en serveer het later.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroenteaubergines in, olie-, citroen verdund, water, koriander, kerrie poeder, kurkuma, Chili poeder, zout,pittige geroerbakte aubergine (aubergine)
-
10 minGroentekomkommer, ui, basilicum, rijst, suiker, olie-,Japans geïnspireerde komkommersalade
-
135 minGroentecourgette, pompoen, wortels, tomaten, wijn, olie-, kruid, ui, jalapenos, teentje knoflook, mayonaise, mosterd-, citroensap, zout peper, meel, koriander,gegrilde groenten tortilla roll met geroosterde jalapenomayonaise
-
45 minVoorgerechten en snacksboter, courgette, ui, zout, peper, knoflook poeder, basilicum, oregano, eieren, kaas, brood, mosterd-,Granny's Italiaanse courgette taart
Ik vond het geweldig