Aromatische pastinaak en wortels

Heat the 3 tbls.oil in the same skillet over medium heat.Add the fennel seeds, coriander, and cinnamon.Cook about 1 minute or until fragrant, stirring occasionally.Add the parsnips, carrots and garlic.Cook 10 to 12 minutes, or until tender, turning occasionally.Remove from the heat.Stir in cilantro, lemon peel and juice, salt, and pepper.Drizzle with the olive oil.Enjoy!

Tip vooruit maken :.

Bereid door het afvegen van de koekenpan droog. Overdracht naar een kom met een inhoud van 2,5 liter met magnetronbestendige braadpan. Cover, en koeling tot 24 uur. Om serveren, magnetron, bedekt met plasticfolie op hoge 7-8 minuten.