Rabarber-ananasjam

Name: rabarber-ananasjam
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 56
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2,5 liter met gehakte verse rabarber; 1 (567 gram) kan ananas verbrijzelen, ongedraineerd; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; 1 (170 gram) pakket Jell-O® met aardbeienaroma

Dit eenvoudige recept bevat rabarber, gemalen ananas, suiker en aardbei-gelatine en het duurt ongeveer 30 minuten om te maken. Ik gebruik het graag als een diepvriesjam omdat het zo goed werkt. Je kunt op elk moment van het jaar verse rabarberjam krijgen.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de rabarber, ananas en suiker in een grote pan.
Meng aan de kook op een middelhoog vuur; kook en roer tot rabarber zacht is, ongeveer 20 minuten.
Haal het vuur uit en roer gelatine erbij tot het volledig is gemengd.
Meng de glazen potten of plastic bakjes om te koelen of te bevriezen..