Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CARRIKER
Shiitake paddestoel ceviche
Deze veganistische ceviche wordt gemaakt met shiitake-paddenstoelen, olijven en tomaat. Net als bij het maken van ceviche met zeevruchten, worden de ingrediënten gemarineerd in een citroensaus.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng een pot gezout water aan de kook. Voeg shiitake champignons toe en kook gedurende 1 minuut.Verwijder van het vuur, laat uitlekken en spoel af met koud water.Laat 10 minuten afkoelen.
-
Hak de champignons alsof ze vis voor ceviche zijn en doe ze in een glazen kom. Voeg tomaat, ui, olijven en gedroogde oregano toe.
-
Meng sinaasappelsap, limoensap, ketchup, Mexicaanse hete saus en azijn in een aparte kom; over de champignons gieten. Voeg zout toe en meng zorgvuldig. Recirculeer 20 minuten om smaken te combineren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minBijgerechtaubergine, courgette, ui, paddestoel, tomaten, water, teentje knoflook, basilicum, zout peper,geroosterde aubergine en champignons
-
490 minBijgerechtui, tomaten, teentjes knoflook, peterselie, oregano, paprika poeder, zout, peper, olie-, wijnazijn, water,Argentijnse chimichurri-saus
-
30 minBijgerechthabanero pepers, mango in, ui, ui, teentjes knoflook, azijn, limoen, olie-, mosterd-, zout, kerrie poeder, limoen,hete pepersaus - een trinidad-basis
-
75 minBijgerechtolie-, zout, peper, knoflook poeder, peterselie, aardappelen, jus, bouillon, kaas,perfect gebakken poutine
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig