Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CARRIKER
Shiitake paddestoel ceviche
Deze veganistische ceviche wordt gemaakt met shiitake-paddenstoelen, olijven en tomaat. Net als bij het maken van ceviche met zeevruchten, worden de ingrediënten gemarineerd in een citroensaus.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng een pot gezout water aan de kook. Voeg shiitake champignons toe en kook gedurende 1 minuut.Verwijder van het vuur, laat uitlekken en spoel af met koud water.Laat 10 minuten afkoelen.
-
Hak de champignons alsof ze vis voor ceviche zijn en doe ze in een glazen kom. Voeg tomaat, ui, olijven en gedroogde oregano toe.
-
Meng sinaasappelsap, limoensap, ketchup, Mexicaanse hete saus en azijn in een aparte kom; over de champignons gieten. Voeg zout toe en meng zorgvuldig. Recirculeer 20 minuten om smaken te combineren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minBijgerechtaardappelen, ui, boter, kaas, kaas, kaas, zout peper,kaasachtige kampvuuraardappelen
-
10 minBijgerechtsojasaus, rijst, teentjes knoflook, olie-, tahin, melasse, abrikozenjam, suiker, miso plakken, 5 kruiden, pepervlokken,zelfgemaakte hoisinsaus
-
45 minBijgerechtolie-, ui, paprika, teentjes knoflook, zout, peper, komijn, oregano, baai, tomaten, tomaten,margie's cubaanse sofrito (saus)
-
50 minBijgerechtmosterd-, azijn, balsamico azijn, water, suiker, Chili poeder, Cayenne peper, maalt peper, ketchup, sojasaus,Carolina-achtige mosterd bbq-saus
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig