Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CARRIKER
Shiitake paddestoel ceviche
Deze veganistische ceviche wordt gemaakt met shiitake-paddenstoelen, olijven en tomaat. Net als bij het maken van ceviche met zeevruchten, worden de ingrediënten gemarineerd in een citroensaus.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng een pot gezout water aan de kook. Voeg shiitake champignons toe en kook gedurende 1 minuut.Verwijder van het vuur, laat uitlekken en spoel af met koud water.Laat 10 minuten afkoelen.
-
Hak de champignons alsof ze vis voor ceviche zijn en doe ze in een glazen kom. Voeg tomaat, ui, olijven en gedroogde oregano toe.
-
Meng sinaasappelsap, limoensap, ketchup, Mexicaanse hete saus en azijn in een aparte kom; over de champignons gieten. Voeg zout toe en meng zorgvuldig. Recirculeer 20 minuten om smaken te combineren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minBijgerechtpaprika, room, paprika poeder, citroensap, zout, peper, Cayenne peper,rode peper roomsaus
-
48 minBijgerechtolie-, ui, water, linzen, bulgur, zout, peper, citroen in vieren, ui, yoghurt,Armeense linzen
-
395 minBijgerechtolie-, worst, worst, ui, rib selderij, teentjes knoflook, wijn, tomaten, tomaten, zout, room,Toscaanse worst ragu
-
10 minBijgerechtappelazijn, ketchup, paprika poeder, suiker, zout, pepervlokken, pepervlokken, knoflook poeder, Worcestershire saus, citroensap,scott's hartige bbq-saus
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig