Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CARRIKER
Shiitake paddestoel ceviche
Deze veganistische ceviche wordt gemaakt met shiitake-paddenstoelen, olijven en tomaat. Net als bij het maken van ceviche met zeevruchten, worden de ingrediënten gemarineerd in een citroensaus.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng een pot gezout water aan de kook. Voeg shiitake champignons toe en kook gedurende 1 minuut.Verwijder van het vuur, laat uitlekken en spoel af met koud water.Laat 10 minuten afkoelen.
-
Hak de champignons alsof ze vis voor ceviche zijn en doe ze in een glazen kom. Voeg tomaat, ui, olijven en gedroogde oregano toe.
-
Meng sinaasappelsap, limoensap, ketchup, Mexicaanse hete saus en azijn in een aparte kom; over de champignons gieten. Voeg zout toe en meng zorgvuldig. Recirculeer 20 minuten om smaken te combineren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
14 minBijgerechtolie-, knoflook, bok choy, sojasaus, suiker, zout peper, water, olie-,snelle baby bok choy met knoflook
-
55 minBijgerechtspek, ui, bonen, suiker, mosterd-, chilisaus,de groene boon van ruth cullen bakken
-
35 minBijgerechtspek, ui, koolraap, crookneck pompoen, teentjes knoflook, zout, peper,koolraap en squashkroket
-
50 minBijgerechtaardappelen, boter, ui, mierikswortel, knoflook poeder, kaas, melk, peper, zout,puree van aardappel
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig