Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CARRIKER
Shiitake paddestoel ceviche
Deze veganistische ceviche wordt gemaakt met shiitake-paddenstoelen, olijven en tomaat. Net als bij het maken van ceviche met zeevruchten, worden de ingrediënten gemarineerd in een citroensaus.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng een pot gezout water aan de kook. Voeg shiitake champignons toe en kook gedurende 1 minuut.Verwijder van het vuur, laat uitlekken en spoel af met koud water.Laat 10 minuten afkoelen.
-
Hak de champignons alsof ze vis voor ceviche zijn en doe ze in een glazen kom. Voeg tomaat, ui, olijven en gedroogde oregano toe.
-
Meng sinaasappelsap, limoensap, ketchup, Mexicaanse hete saus en azijn in een aparte kom; over de champignons gieten. Voeg zout toe en meng zorgvuldig. Recirculeer 20 minuten om smaken te combineren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
260 minBijgerechtspaghetti pompoen grondig, water,slow cooker spaghetti squash
-
35 minBijgerechtolie-, ui, teentjes knoflook, wijn, bouillon, tomaten, rozijnen, oranje, tijm, peper, peterselie,uien in rozensaus
-
40 minBijgerechtsinaasappelmarmelade, mosterd-, mierikswortelsaus, pepersaus, zout,creoolse marmeladesaus
-
0 minBijgerechtaardappelen, ui, roomkippensoep, paddestoel, bieslook, boter, zure room, kaas, spek, aardappelen,aardappelschotel i
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig