Rabarber hete gerecht

Name: rabarber hete gerecht
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 3 eieren; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte rabarber; gemalen kaneel

Dit is een familiefavoriet die mijn moeder zo lang heeft gemaakt als ik me kan herinneren. Zijn naam doet het geen recht, het is een groot vla dessert.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Klop de eieren in een grote kom. Roer de melk en room erdoor; zet opzij. Combineer de suiker en het meel in een aparte kom. Giet het suikermengsel in het eimengsel, roer dan tot goed gecombineerd. Vouw in de rabarber. Giet in een ovenschaal en besprenkel met kaneel.
Bak in een voorverwarmde oven totdat een mes dat in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt, ongeveer 45 tot 60 minuten.