Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Alexandra
Rachael ray's st. Paddy's corned beef and cabbage stoup
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 1 grote ui, gehalveerd en in plakjes
- 4 selderieribben, met bladvormige toppen die kruiselings in dunne plakjes worden gesneden
- 3 wortels, versnipperd
- 1 laurierblad
- 1 kleine savooikool, in vieren gedeeld, uitgeboord en versnipperd
- Zout en vers gemalen zwarte peper
- 1 (340 gram) flessenbier
Bereiding
-
Verwarm de olijfolie in een soeppan op middelhoog vuur.
-
Voeg de ui, selderij, wortels en laurier toe en kook gedurende 3 minuten.
-
Voeg de kool toe bij de handvol, breng op smaak met zout en peper en kook tot verwelkt, ongeveer 2 minuten.
-
Voeg het bier toe en kook tot alles afgekoeld is, 1 minuut.
-
Roer de kippenbouillon, tomaten en de 2 eetlepels Worcestershire-saus erdoor.
-
Voeg de corned beef en rijst toe.
-
Breng de soep aan de kook en laat sudderen tot de rijst zacht is, ongeveer 15 minuten.
-
Breng op smaak met zout, peper en meer Worcestershire-saus; serveer de soep in ondiepe kommen. P.
-
kont het brood en de boter rond de tafel.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minGroentepasta, courgette, pepervlokken, ui, teentjes knoflook, olie-, tomaten, zout, pepervlokken, pepervlokken, kaas,tuin verse fettuccine -
38 minGroentenapakool, ui, selderij, wortels, varkensvlees, brood, melk, zout, peper, nootmuskaat, water, saus, kippenkorst, boter, tijm, baai,romige koolbroodjes -
10 minGroenterucola, pijnboompitten, rozijnen, kaas, sjalot, mosterd-, azijn, olie-, suiker, citroen, zout peper,rucola, pijnboompitten en Parmezaanse salade -
40 minGroentepasta, olie-, teentjes knoflook, courgette, yoghurt, kaas, zout, peper,linguine met romige courgettesaus
Ik vond het geweldig