Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Theresa Spencer
Rachael ray's thai chicken pizza
Uit haar nieuwste kookboek, Express Lane Meals.Volgens Rachael: "Gegrild vlees, salade, meeneem Thais eten en pizza, allemaal in één maaltijd? Er zijn geen speciale ingrediënten vereist, je kunt ze allemaal krijgen in de reguliere markt, en laat deze pizza in minder tijd op tafel liggen dan dat de bezorger bij je aan de deur zou komen. "
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram pizzadeeg
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met Chinese eendensaus of een kopje met een inhoud van 130 ml met pruimensaus
- 0,5 theelepel rode pepervlokken
- 284 gram provolone kaas (een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevat) of 284 gram monterey jack-kaas
- 1/2 rode paprika, klokhuis, bezaaid en in dunne plakjes gesneden
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 2 eetlepels sojasaus
-
Een kop met een inhoud van60 ml die pinda's bevat, gehakt
- 2 theelepels hete saus
- 2 theelepels grillkruiden, zoals McCormick's Montreal Steak Seasoning (oogbol het)
- 2 eetlepels honing
- 200 gram kipfilet, koteletten (4)
- 2 eetlepels ciderazijn
- 1/4 pitloze komkommer, geschild en in luciferhout gesneden
- 4 lente-uitjes, witte en groene delen, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met taugé, een paar handenvol
- Verse korianderbladeren, gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml die pinda's bevat, gehakt
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 425 ° F Vorm de pizzabodem op een pizzaplaat of een bakplaat. Bestrijk het met eenden- of pruimensaus, spreid het rond zoals je zou doen in de pizzasaus. Prikkel de pizza met wat rode pepervlokken en garneer hem dan met de kaas en paprika. Bak ze goudbruin en bruisend, 15 tot 17 minuten.
-
Meng de plantaardige olie, sojasaus en pindakaas in een kleine kom met de hete saus en grill. Gebruik de magnetron om de pindakaas los te maken als het te koud is om in de saus te mengen; 10 seconden zouden het moeten doen. Kook de kip gelijkmatig met het mengsel en laat het 10 minuten staan. Verwarm een grillpan of een koekepan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Kook de kipschotels gedurende 2 tot 3 minuten aan elke kant, of tot stevig. Breng de kip in dunne plakjes.
-
Terwijl de kip kookt, meng je de honing en azijn in een middelgrote kom. Voeg de komkommer toe en draai om te coaten in de dressing.
-
Wanneer de pizza uit de oven komt, bedek het met de kip, lente-uitjes, spruitjes en koriander. Verdeel de komkommers en strooi ze over de pizza.Garneer de pizza met pinda's, snijd hem in 8 partjes en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minKipboter, kippenbouillon, ui, teentje knoflook, tomaten, meel, kippenbouillon, zout, peper, dragon, zure room, kaas,Dragon Kip met zure room
-
40 minKipkip, tamarinde sap, soja saus, Chili poeder, gember, koriander, teentjes knoflook, kurkuma,gebraden kip (ayam goreng) - Indonesische stijl
-
520 minKiplimoensap, yoghurt, jalapeno chiles, zout, kurkuma, koriander, komijn, gember, knoflook poeder, Cayenne peper, kaneel, kruidnagel, olie-, kippenpoten,tandoori-stijl kip
-
45 minHoofdgerechttarwe rotini pasta, olie-, kip in, peren, courgette, pompoen, ui, paddestoel, bouillon, olie-, pepervlokken, kaas,vegetarische kip pasta
Ik vond het geweldig