Ragout voor varkensvlees en champignons

Name: ragout voor varkensvlees en champignons
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Ingredients: 1 varkenshaasje (300 gram); 1/8 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 1 eetlepel maizena; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met ingeblikte tomatenpulp, verdeeld; 1 eetlepel gehakte zongedroogde tomaten (niet verpakt in olie); 1-1/4 theelepeltjes gedroogd hartig; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gesneden verse champignons; Een kop met een inhoud van 80 ml die gesneden ui bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met warme gekookte eiernoedels

Hartig, langzaam gekookt varkensvlees wordt heerlijk geserveerd in een heerlijke tomatenjus over noedels. Het is een leuke afwisseling van gewoon varkensvlees. Ik serveer het met broccoli of groene bonen aan de zijkant. - Connie McDowell, Greenwood, Delaware

Ingrediënten

Bereiding

Wrijf varkensvlees met zout en peper; in tweeën gesneden. In een .gashaardje, maïszetmeel combineren, een kom met een inhoud van 1/4 liter met geplette tomaten, zongedroogde tomaten en bonenkruid. Top met champignons, ui en varkensvlees. Giet overgebleven tomaten over het varkensvlees. en kook op laag gedurende 3-4 uur of totdat het vlees zacht is.
Verwijder vlees en snij in plakjes. Roer de sappen tot ze glad zijn; serveer met varkensvlees en noedels.