Makkelijk getrokken kip

Name: makkelijk getrokken kip
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Ingredients: 1 middelgrote ui, fijngehakt; 1 blik (170 gram) tomatenpuree; 60 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; 2 eetlepels bruine suiker; 1 eetlepel ciderazijn; 1 eetlepel gele mosterd; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 theelepels chilipoeder; 3/4 theelepel zout; 1/8 theelepel cayennepeper; 600 gram kiploze borsten zonder vel; 6 volkorenhamburgerbroodjes, split

Ik ben opgevoed als een zuidelijk meisje met de liefde voor barbecue ingebouwd in mijn DNA.Dit slow-cooker-recept laat me genieten van de smaken die ik ben opgegroeid met eten. - Heidi Mulholland, Virginia Beach, Virginia

Ingrediënten

Bereiding

Meng de eerste 11 ingrediënten in een kleine kom.Plaats de kip in een 3 liter.Lekker kooktoestel.Giet de saus over de bovenkant.
Koken, afgedekt, op laag tot kip zacht is, 4-5 uur. Haal kip weg; enigszins afkoelen. Gesauteerd vlees met twee vorken. Terug naar slowcooker; warmte door. In de pan bewaren. Optie voor het vriesproces: Vries het kipmengsel in diepvriesbakken in. Om te gebruiken, ontdooi het de hele nacht gedeeltelijk in de koelkast. Heet door in een pan, af en toe roeren en zo nodig een beetje bouillon toevoegen.