Ranch en spek salade

Name: ranch en spek salade
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met deegschalen van ongekookt medium; Een kopje met een inhoud van 170 ml met versnipperde wortels; Een kopje met een inhoud van 170 ml met daarin ingevroren erwten, ontdooid; 4 spekreepjes van kalkoen, in blokjes gesneden en gekookt; 113 gram roomkaas met verlaagd vetgehalte; Een kop met een inhoud van 130 ml die zure room met verminderd vet bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml die vetvrije melk bevat; 1 envelop ranch saladedressingmix

Hier is een gezondere versie van een populaire gemengde salademengeling die je in de winkel kunt kopen. We zijn er helemaal weg van! Je kunt ook een beetje gekookte kipfilet toevoegen om het hartiger te maken. AndmdashAnn Timmerman, Northfield, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Kook de schelpen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng ondertussen in een grote kom de wortels, erwten en spek. Klop in een kleine kom roomkaas en zure room. Voeg melk en dressing toe; verslaan tot gecombineerd.
Giet de pasta af en spoel af in koud water; voeg toe aan een plantaardig mengsel. Voeg het verbandmengsel toe; gooi je jas. Chill tot het serveren.