Ranch gewreven carne asada taco's met avocado crema, radijs en limoen

Name: ranch gewreven carne asada taco's met avocado crema, radijs en limoen
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gram zijlapje; 2 theelepels Hidden Valley® Original Ranch® saladedressing en kruidenmix, plus meer voor kruidencrema; Versgemalen zwarte peper naar smaak; 0,5 (227 gram) zure roomcontainer; 1 avocado, ontpitte en gepeld; Kalkwiggen; 8 tortilla's, opgewarmd; 4 kleine radijsjes, dun gesneden; Kalkwiggen

Rundersteak gegrilde steak is de ster van deze overheerlijke carne asada taco's geserveerd met avocado crema, radijs en limoen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een grill voor of pan op middelhoog vuur.
Wrijf de rok of zijsteak aan alle kanten met de Hidden Valley® Original Ranch® saladedressing en kruidenmix en zwarte peper naar smaak. Leg steak op de grill en kook 4 tot 5 minuten aan elke kant voor medium-rare. Laten we rustig blijven gedurende ten minste 5 minuten. Dun dun tegen de korrel.
Doe de zure room, avocado, een centimeter kruidenmix en limoensap in een blender of keukenmachine. Puur tot een gladde massa.
Vul elke tortilla met biefstuk, en bedek met de avocado-crema en radijsschijfjes. Bewaar met limoenpartjes.