Ranch huis crock pot varkenskarbonades w / parmesan aardappelpuree

Dit is een enorm populair slow cooker-recept afkomstig van Picky Palate's blog. Door velen die dit hebben gemaakt, is gesuggereerd om 2 blikjes soep toe te voegen voor extra jus, maar verhoog de Ranch Dressing Seasoning NIET want het wordt te intens gearomatiseerd. Er zijn veel recepten om knoflook te roosteren. Ik doe de kruidnagels gewoon in een stuk folie, besprenkel ze met olijfolie, sluit ze af en bak ze ongeveer 20 minuten in een broodroosteroven tot ze zacht en goudbruin zijn.

Plaats varkenskarbonades, ranchsuiker en soep in een middelgrote crockpot op hoog vuur gedurende 4 uur of een laag vuur gedurende 6 uur (dit kan minder tijd kosten dan toegestaan. Controleer voor de eindtijd om niet te gaar te worden).
Leg de aardappelen in een grote pot met koud water. Leg ze op een hoge temperatuur op een kookplaat en breng aan de kook. Zodra het water kookt, kookt u het 10-12 minuten of tot de aardappelen gaar zijn. Afgieten en overbrengen naar de werkkom van een stand of een elektrische mixer. Meng op laag totdat de aardappelen gepureerd zijn en voeg boter, parmezaanse kaas, knoflook, melk, zout en peper toe. Breng het op smaak als dit nodig is. Voeg voor dunnere aardappelpuree meer melk toe, langzaam tot de gewenste temperatuur.
Serveer karbonades met jus over de parmezaanse aardappelen.

Ik vond het geweldig