Ravioli met butternut squashsaus

Name: ravioli met butternut squashsaus
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: 227 gram commerciële glutenvrije ravioli (vers of bevroren); 1 eetlepel olijfolie of 1 eetlepel boter; 1/4 ui, in plakjes gesneden; 1 teentje knoflook, gehakt; 400 gram butternut squash, geschild en in centimeterkubussen gesneden; 400 ml groentebouillon of 400 ml water en groentesoepbasis; 100 ml melk (amandel, soja, volle melk, half en half, of zware room); zout en zwarte peper; 1 eetlepel koriander of 1 eetlepel peterselie, gehakt

Dit is een eenvoudig herfstdagentwintig avondrecept dat commerciële verse of bevroren ravioli gebruikt. In plaats van pompoen kan je ook andere soorten winterpompoen gebruiken, zoals kabocha of boterbloempompoen, of zoete aardappelen. Voor een gezondere, glutenvrije, pesco -Vegetarische recepten, bezoek.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm ondertussen olijfolie of boter in een soeppan en fruit de ui en knoflook.
Voeg pompoen en groentebouillon toe en kook tot de pompoen zacht wordt.
Pureer de saus met een staafmixer of blender.
Voeg melk toe en pas de smaak aan met zout en peper.
Leg ravioli in twee gerechten, schenk de saus in en leg af met gehakte koriander of peterselie.
Infuse love and serve!

Blogs die misschien interessant zijn

zijn eiwitmaskers goed voor je huid

hoe weet je of eieren nog goed zijn

20 maaltijden met een pot eenvoudig snel gezond

15 gezonde glutenvrije maaltijden om te proberen

5 hacks die deze voedingsdeskundige gebruikt om het bereiden van maaltijden te beheersen

Ik vond het geweldig

Ravioli met butternut squashsaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies