Reboot rabarber muntthee

Name: reboot rabarber muntthee
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met gehakte verse of ingevroren rabarber; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met verse of bevroren frambozen; 12 munttwijgen; 3 liter water; 4 zwarte theezakjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 12 munttwijgen

Een bies gewas van rabarber en munt uit mijn tuin inspireerde me om deze dorstlessende opkikker te creëren. Frambozen verdiepen de levendige rode kleur van de thee, waardoor de drankjes een mooie aanvulling op je tafel worden. - Laurie Bock, Lynden, Washington

Ingrediënten

Bereiding

In een .pot, combineer rabarber, frambozen, munt en water; breng aan de kook.Verlaag de warmte; sudderen, onbedekt, 30 minuten.
Haal uit het vuur.
Voeg theezakjes toe; steil, bedekt, 3-5 minuten naar smaak.
Gebruik een fijnmazige zeef, zeef thee, gooi theezakjes en pulp weg.
Doe suiker in de was totdat het is opgelost; enigszins afkoelen.
Overbrengen naar een kruik; koel tot volledig afgekoeld.
Bewaar over ijs met munttwijgen..