Remy's pistachecake met caramel suikerglazuur

Name: remy's pistachecake met caramel suikerglazuur
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 cake, 24
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; pistache pudding mix; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; 60 liter olie; 4 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte noten; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/2 theelepel kaneel; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat

Maak en deel deze Remy's Pistachio-cake met Caramel Icing-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350.
Meng alle cake-ingrediënten samen. Versla ongeveer 2 minuten.
Smeer een bundtpan in met olie-kookspray. Giet in 0,33 van het cakebeslag. Buig 0,33 van de notenmix er bovenop. Herhaal nog twee keer, tot je 3 lagen hebt, elk cakebeslag en notenmix.
Bak ongeveer 50 minuten of tot een tandenstoker die in de cake wordt opgenomen uit schoon komt. Laat 5-10 minuten op een koelingrek. Keer de cake op een dienende plaat om.
Terwijl de cake aan het bakken is, bereid je de kers voor -
Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur. Roer de bruine suiker erdoor en breng aan de kook. Laat vervolgens laag staan. Roer twee minuten door.
Voeg melk aan de kook brengen, onder voortdurend roeren. Koel tot lauw.
Zaag geleidelijk alle banketbakkerssuiker in. Wiskijp tot ijsvorming stijver wordt.
Giet de kers over als het glazuur voldoende is afgekoeld om aan de cake te kleven, zodat deze niet blijft zitten op de bodem van de cake en serveerschaal.