Restaurant stijl ei vla taart

Name: restaurant stijl ei vla taart
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 4 eieren; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2,5 centimeter zout; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; 3 eetlepels boter; 1 (23 centimeter) gekoelde taartkorst

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C)
Meng eieren, suiker, zout en vanille in een grote kom. Meng net genoeg om alle ingrediënten op te nemen. Opzij zetten. In een middelgrote pan op middelhoog vuur melk en boter combineren. Gebruik een draadklopper en roer constant totdat de melk begint te rijzen in de pan bij een snelle kooktijd - 5 tot 8 minuten. Stop NOOIT met roeren, anders brandt de melk. Giet het hete mengsel in het eimengsel en roer terwijl je giet.
Bekleed een pan van 23 centimeter met deeg. Schud het vla-mengsel in de korst.Bescherm de randen van de korst met een ring aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten.Verwijder de folie en bak gedurende 8 tot 10 minuten.Vullen lijkt iets jiggly.Allow te koelen.